| Перец сладкий (Варка без слива) | 785 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 185 г |
| Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 507 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 54 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 270 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 1668 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.9% | 1900 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2613 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 22.2% | 842 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 23.2% | 809 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.89 мг | 500 мг | 3.8% | 7.1% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 6036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 20.9% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 40.2% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3837 мг | 20 мг | 6.9% | 12.9% | 1445 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.81 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.1% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7082 г |
| Кремний, Si | 67.056 мг | 30 мг | 223.5% | 417.8% | 45 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 6.7% | 2762 г |
| Натрий, Na | 242.61 мг | 1300 мг | 18.7% | 35% | 536 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9606 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 13.5% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 364.53 мг | 2300 мг | 15.8% | 29.5% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 7.3% | 2535 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 23.2% | 808 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 21.3% | 881 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.7% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 2.734 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.3% | 2560 г |
| Никель, Ni | 3.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.078 мкг | 55 мкг | 7.4% | 13.8% | 1349 г |
| Фтор, F | 59.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6691 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.8737 мг | 12 мг | 7.3% | 13.6% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.095 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».