Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка=

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Кефир 1% 160 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Крупа манная 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вишня (Припускание) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.2% 650 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.2% 862 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.9% 1079 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.8% 773 г
Витамин В4, холин 75.74 мг 500 мг 15.1% 8% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.886 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 11.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 6.449 мкг 50 мкг 12.9% 6.8% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9169 мг 20 мг 14.6% 7.7% 686 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.01 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 915 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 1% 5566 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2292 г
Натрий, Na 142.21 мг 1300 мг 10.9% 5.8% 914 г
Сера, S 127.94 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 782 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 10.5% 507 г
Хлор, Cl 259.29 мг 2300 мг 11.3% 6% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2530 г
Кобальт, Co 4.859 мкг 10 мкг 48.6% 25.8% 206 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3643 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1584 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 979 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 19.869 мкг 55 мкг 36.1% 19.2% 277 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12602 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка= составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».