| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Индейка, филе, сырое | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.006 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 3.2% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2322 мг | 20 мг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.71 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2207 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Натрий, Na | 476.98 мг | 1300 мг | 36.7% | 31.3% | 273 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6262 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 5.6% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 735.64 мг | 2300 мг | 32% | 27.3% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2267 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 19.3% | 442 г |
| Литий, Li | 32.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2574 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.4% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 4.648 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.442 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11859 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.1% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.8605 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с курицей составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».