| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 108 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 61 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Яйца отварить , лук спассеровать на сливочном (можно на растительном ) масле,все сложить в блендер и пробить хорошо.Подавать с правильным хлебом или хлебцами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.2% | 230 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 5.394 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 5.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 145.66 мг | 500 мг | 29.1% | 10.2% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.069 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 6.4% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.1% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.1% | 848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2967 мг | 20 мг | 6.5% | 2.3% | 1542 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.39 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 64.41 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Магний, Mg | 38.43 мг | 400 мг | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Натрий, Na | 598.23 мг | 1300 мг | 46% | 16.1% | 217 г |
| Сера, S | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2265 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 7.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 834.15 мг | 2300 мг | 36.3% | 12.7% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 3.1% | 1135 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 11.5% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.5683 мг | 2 мг | 28.4% | 9.9% | 352 г |
| Медь, Cu | 167.67 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Молибден, Mo | 1.514 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4624 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.411 мкг | 55 мкг | 29.8% | 10.4% | 335 г |
| Фтор, F | 168.48 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.5% | 2374 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.3791 мг | 12 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.919 г | min 16.8 г | 41.2% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.7% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет из яиц и грецких орехов составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».