| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.8% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 9.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 19.2% | 4000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 32.3% | 2368 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 103.1% | 744 г |
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 112.3% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 6.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 10% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 17.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.858 мкг | 400 мкг | 0.7% | 5.4% | 13996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 19.2% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 4.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 10% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2851 мг | 20 мг | 1.4% | 10.8% | 7015 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.64 мг | 2500 мг | 2.5% | 19.2% | 3991 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 7.7% | 10471 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 11.5% | 6547 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.5% | 43771 г |
| Сера, S | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.6% | 17452 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 13.1% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 5.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.5% | 40925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 9.2% | 8654 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.5% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 33.1% | 2336 г |
| Литий, Li | 4.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 14.6% | 5391 г |
| Медь, Cu | 25.25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 19.2% | 3960 г |
| Молибден, Mo | 0.629 мкг | 70 мкг | 0.9% | 6.9% | 11129 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 16.9% | 4569 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 11.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0653 мг | 12 мг | 0.5% | 3.8% | 18377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суп перловый составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».