Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью и чесноком 11.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью и чесноком 11.09

Творог нежирный 0,6% 230 г
Петрушка, сырая 14 г
Сметана 20,0% жирности 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и чесноком 11.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 19.1% 427 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 5% 1645 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 4.1% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 265.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10% 822 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 40.084 мкг 400 мкг 10% 8.2% 998 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 29.9% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.568 мкг 50 мкг 13.1% 10.7% 761 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 53.3% 153 г
Витамин РР, НЭ 3.303 мг 20 мг 16.5% 13.5% 606 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.54 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1831 г
Кальций, Ca 115.17 мг 1000 мг 11.5% 9.4% 868 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1772 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3018 г
Сера, S 176.88 мг 1000 мг 17.7% 14.4% 565 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 16.5% 496 г
Хлор, Cl 90.27 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3186 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 12.8% 637 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1844 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 7% 1158 г
Селен, Se 23.554 мкг 55 мкг 42.8% 34.9% 234 г
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15924 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.029 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.462 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.46 г ~
Заменимые аминокислоты 8.062 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.602 г ~
Пролин 1.619 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком 11.09 составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».