| Балык Свиной по-Егорьевски | 261 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 247 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.1% | 589 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.9% | 7216 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 130.25 мг | 500 мг | 26.1% | 17.1% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.632 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 10.482 мкг | 50 мкг | 21% | 13.7% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8681 мг | 20 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.65 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.9% | 3441 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3504 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6421 г |
| Натрий, Na | 69.53 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1870 г |
| Сера, S | 91.33 мг | 1000 мг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Хлор, Cl | 80.95 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1388 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 5.189 мкг | 10 мкг | 51.9% | 34% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 43.07 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.9% | 2249 г |
| Селен, Se | 16.449 мкг | 55 мкг | 29.9% | 19.6% | 334 г |
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14015 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с балыком составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».