Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Банан 100 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 20 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Корица 2 г
Финики (Припускание) 25 г
Изюм (Припускание) 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Овсяное печенье без муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.5% 824 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7.4% 503 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.6% 435 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.7% 2211 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 0.694 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 6.6% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В4, холин 77.3 мг 500 мг 15.5% 5.8% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 5.4% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 5.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 27.559 мкг 400 мкг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 6.4% 580 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.78 мкг 50 мкг 21.6% 8.1% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5441 мг 20 мг 17.7% 6.6% 564 г
Ниацин 1.111 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.14 мг 2500 мг 18.4% 6.9% 542 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Кремний, Si 17.339 мг 30 мг 57.8% 21.6% 173 г
Магний, Mg 85.35 мг 400 мг 21.3% 7.9% 469 г
Натрий, Na 62.82 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Сера, S 56.32 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1776 г
Фосфор, P 255.1 мг 800 мг 31.9% 11.9% 314 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 6% 623 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3333 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 15.1% 247 г
Марганец, Mn 2.3138 мг 2 мг 115.7% 43.2% 86 г
Медь, Cu 214.69 мкг 1000 мкг 21.5% 8% 466 г
Молибден, Mo 16.411 мкг 70 мкг 23.4% 8.7% 427 г
Никель, Ni 19.476 мкг ~
Селен, Se 7.397 мкг 55 мкг 13.4% 5% 744 г
Фтор, F 41.85 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9558 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 1.5527 мг 12 мг 12.9% 4.8% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.732 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.889 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».