Мой здоровый рацион

Рецепт крылышки куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крылышки куринные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылышки куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.4% 382 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5590 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 6.5% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 13% 423 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11201 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 6.2% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.259 мг 15 мг 21.7% 11.9% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.5706 мг 20 мг 32.9% 18% 304 г
Бетаин 7.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.34 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1442 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5931 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 2.7% 2004 г
Натрий, Na 625.32 мг 1300 мг 48.1% 26.4% 208 г
Сера, S 198.73 мг 1000 мг 19.9% 10.9% 503 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 9.6% 573 г
Хлор, Cl 852.71 мг 2300 мг 37.1% 20.4% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2177 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2470 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4456 г
Селен, Se 15.894 мкг 55 мкг 28.9% 15.9% 346 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 1.4639 мг 12 мг 12.2% 6.7% 820 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.973 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 1.036 г ~
Лейцин 1.472 г ~
Лизин 1.666 г ~
Метионин 0.543 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.748 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 2.938 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.357 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г

Энергетическая ценность крылышки куринные составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».