| Хлеб, французский или венский (на закваске) | 225 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Котлеты Чечевичные | 150 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Ядра семян кунжута шелушенные, обжаренные без добавления соли | 15 г |
Бургер с чечевичной котлетой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.1% | 2800 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 8.1% | 713 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 15.1% | 385 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.9% | 1180 г |
| альфа Каротин | 264.21 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 8.4% | 696 г |
| Ликопин | 908.52 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 11.2% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 17.66 мг | 500 мг | 3.5% | 2% | 2831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.395 мкг | 400 мкг | 34.1% | 19.8% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.437 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4562 мг | 20 мг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.92 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Магний, Mg | 38.55 мг | 400 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 483.86 мг | 1300 мг | 37.2% | 21.7% | 269 г |
| Сера, S | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 8.8% | 657 г |
| Хлор, Cl | 6.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.557 мг | 18 мг | 14.2% | 8.3% | 704 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 11.6% | 502 г |
| Медь, Cu | 161.72 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12590 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.397 мкг | 55 мкг | 20.7% | 12% | 483 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.161 мг | 12 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер Вегетарианский с Чечевичной котлетой составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».