Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 20 г
Сыр чеддер 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.8% 697 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14% 389 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.2 мкг 900 мкг 27.5% 15% 364 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 10.2% 536 г
Витамин В4, холин 159.92 мг 500 мг 32% 17.5% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 10.3% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.424 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 9.1% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2821 г
Витамин D, кальциферол 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 8% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 5.5% 994 г
Витамин Н, биотин 13.297 мкг 50 мкг 26.6% 14.5% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2061 мг 20 мг 16% 8.7% 624 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1267 г
Кальций, Ca 169.13 мг 1000 мг 16.9% 9.2% 591 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Натрий, Na 189.34 мг 1300 мг 14.6% 8% 687 г
Сера, S 141.82 мг 1000 мг 14.2% 7.7% 705 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 13.5% 405 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 5.8% 934 г
Йод, I 13.82 мкг 150 мкг 9.2% 5% 1085 г
Кобальт, Co 7.915 мкг 10 мкг 79.2% 43.2% 126 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 1.6% 3311 г
Медь, Cu 97.09 мкг 1000 мкг 9.7% 5.3% 1030 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1100 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 19.382 мкг 55 мкг 35.2% 19.2% 284 г
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9650 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
Цинк, Zn 1.3103 мг 12 мг 10.9% 5.9% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.281 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.031 г ~
Заменимые аминокислоты 2.18 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.181 г min 16.8 г 24.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.966 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».