| Капуста белокочанная | 350 г |
| Лук репчатый | 390 г |
| Бульон костный | 1500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 833 г |
| Опята | 483 г |
| Свекла | 131 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Морская капуста сушеная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.1% | 1000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 36.1% | 914 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 28.5% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 33.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 6.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 13.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.833 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.9% | 3692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 44.4% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 19.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5274 мг | 20 мг | 12.6% | 41.7% | 791 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 32.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.9% | 3698 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 17.5% | 1884 г |
| Натрий, Na | 28.55 мг | 1300 мг | 2.2% | 7.3% | 4553 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8628 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 20.9% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 12.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 17913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 25.8% | 1285 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 25.5% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 43% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 11.6% | 2833 г |
| Медь, Cu | 29.85 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.9% | 3350 г |
| Молибден, Mo | 2.307 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.9% | 3034 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 183333 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 62402 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.6% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.1677 мг | 12 мг | 1.4% | 4.6% | 7156 г |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с грибами и капустой составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».