| Кабачок (Жарка) | 540 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 345 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 270 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 145 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11% | 741 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.5 мкг | 900 мкг | 32.6% | 26.6% | 307 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 23.3% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 29.72 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 8.2% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 19.2% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.59 мкг | 400 мкг | 8.1% | 6.6% | 1227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.63 мг | 90 мг | 101.8% | 83% | 98 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.98 мг | 15 мг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4295 мг | 20 мг | 12.1% | 9.9% | 823 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.47 мг | 2500 мг | 20.4% | 16.6% | 491 г |
| Кальций, Ca | 57.43 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1741 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 29.51 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4405 г |
| Сера, S | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 2992 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 65.19 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1285 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 6.76 мкг | 10 мкг | 67.6% | 55.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 7.6% | 1076 г |
| Медь, Cu | 138.2 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.3% | 724 г |
| Молибден, Mo | 5.43 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1289 г |
| Никель, Ni | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.446 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17331 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.6% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с помидором в сметане составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».