| Кабачок (Запекание) | 367 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 228 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Кабачок вместе с кожурой натереть на крупной терке , слегка отжать, добавить измельченный укроп, яйца, молоко и соль. Все тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180 градусах в течение 30-40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.9% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2758 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 17.5% | 703 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 15.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 112.54 мг | 500 мг | 22.5% | 27.8% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 16.9% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.636 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.2% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 11% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 8.5% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 12% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 9.465 мкг | 50 мкг | 18.9% | 23.3% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1868 мг | 20 мг | 10.9% | 13.5% | 915 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.98 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.6% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 50.92 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1964 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2896 г |
| Натрий, Na | 140.78 мг | 1300 мг | 10.8% | 13.3% | 923 г |
| Сера, S | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 9.9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 15.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 194.14 мг | 2300 мг | 8.4% | 10.4% | 1185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 10.2% | 1210 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.9% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 4.499 мкг | 10 мкг | 45% | 55.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 4926 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.1% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.9% | 2103 г |
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.119 мкг | 55 мкг | 25.7% | 31.7% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15332 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5466 мг | 12 мг | 4.6% | 5.7% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачковая простая составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».