Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре бобовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре бобовое

Вода 1200 г
Морковь, желтая (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре бобовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.5% 15200 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.8% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 9.5% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 10.3% 2088 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.1% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 5% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 24.8% 869 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5353 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.87 мг 2500 мг 3.4% 7.3% 2946 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5173 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 6.3% 3454 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7850 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 3% 7375 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 6.5% 3306 г
Хлор, Cl 20.19 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8824 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 29.1% 740 г
Литий, Li 1.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2257 г
Медь, Cu 35.07 мкг 1000 мкг 3.5% 7.5% 2851 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 14.4% 1490 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Фтор, F 88.84 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4502 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 4.3% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.107 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре бобовое составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов