Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Пшеничная мука, высшего сорта 193 г
Молоко стерилизованное, 2,5 проц. жирности 200 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.6% 3111 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 9% 550 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 35.73 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.085 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2140 г
Витамин Н, биотин 2.484 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2013 г
Витамин РР, НЭ 1.7893 мг 20 мг 8.9% 4.4% 1118 г
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1955 г
Кальций, Ca 66.67 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Кремний, Si 1.869 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1605 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2805 г
Натрий, Na 25.66 мг 1300 мг 2% 1% 5066 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 5.2% 955 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.06 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2964 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 5.7% 881 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 6.7% 743 г
Медь, Cu 52.54 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1903 г
Молибден, Mo 8.263 мкг 70 мкг 11.8% 5.9% 847 г
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20030 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов