| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 600 г |
| Лимон (Припускание) | 156 г |
| Петрушка (Припускание) | 38 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.9% | 543 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 23.1% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.782 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.345 мкг | 3 мкг | 344.8% | 223.3% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 4.5% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.879 мкг | 10 мкг | 138.8% | 89.9% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.9 мкг | 120 мкг | 78.3% | 50.7% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1322 мг | 20 мг | 50.7% | 32.8% | 197 г |
| Ниацин | 5.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2130 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| Натрий, Na | 322.67 мг | 1300 мг | 24.8% | 16.1% | 403 г |
| Сера, S | 158.71 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 13.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 576.48 мг | 2300 мг | 25.1% | 16.3% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 4.7% | 1375 г |
| Йод, I | 38.79 мкг | 150 мкг | 25.9% | 16.8% | 387 г |
| Кобальт, Co | 17.349 мкг | 10 мкг | 173.5% | 112.4% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1892 г |
| Медь, Cu | 244.91 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 15.9% | 408 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1568 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 1209.14 мкг | 4000 мкг | 30.2% | 19.6% | 331 г |
| Хром, Cr | 47.41 мкг | 50 мкг | 94.8% | 61.4% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.862 г | min 16.8 г | 23% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.776 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.612 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге с лимоном составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».