Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой(20-01-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой(20-01-14)

Лук репчатый 65 г
Листья цикория, сырые 233 г
маринованная морская капуста (из р.м.) 252 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 194 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой(20-01-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.1% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.4% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.8% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 8.8% 3853 г
Органические кислоты 12.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 46.6% 727 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 72.6% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 21.3% 1579 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 5.4% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 36.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 39.057 мкг 400 мкг 9.8% 33.1% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 17.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 34.8% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 16.2% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 63291 г
Витамин К, филлохинон 93.1 мкг 120 мкг 77.6% 262.2% 129 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 7.1% 4781 г
Макроэлементы
Калий, K 531.71 мг 2500 мг 21.3% 72% 470 г
Кальций, Ca 100.64 мг 1000 мг 10.1% 34.1% 994 г
Магний, Mg 71.43 мг 400 мг 17.9% 60.5% 560 г
Натрий, Na 258.44 мг 1300 мг 19.9% 67.2% 503 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4671 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 33.4% 1015 г
Хлор, Cl 276.39 мг 2300 мг 12% 40.5% 832 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 5.655 мг 18 мг 31.4% 106.1% 318 г
Йод, I 67.91 мкг 150 мкг 45.3% 153% 221 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 16.6% 2041 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 26.4% 1276 г
Медь, Cu 104.83 мкг 1000 мкг 10.5% 35.5% 954 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 2.4% 13462 г
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 6.4% 5335 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68611 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29412 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 12.8% 2604 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой(20-01-14) составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».