| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Морковь (Жарка) | 117 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 26 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9% | 768 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.3% | 833 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 14.7% | 469 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 31.55 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.634 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.505 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 1996 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6206 мг | 20 мг | 18.1% | 12.5% | 552 г |
| Ниацин | 4.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4909 г |
| Кремний, Si | 250.843 мг | 30 мг | 836.1% | 575.8% | 12 г |
| Магний, Mg | 53.08 мг | 400 мг | 13.3% | 9.2% | 754 г |
| Натрий, Na | 26.19 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4964 г |
| Сера, S | 94.08 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 10.7% | 640 г |
| Хлор, Cl | 56.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1784 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 4.853 мкг | 10 мкг | 48.5% | 33.4% | 206 г |
| Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7681 мг | 2 мг | 38.4% | 26.4% | 260 г |
| Медь, Cu | 154.37 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.6% | 648 г |
| Молибден, Mo | 11.221 мкг | 70 мкг | 16% | 11% | 624 г |
| Никель, Ni | 11.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.274 мкг | 55 мкг | 18.7% | 12.9% | 535 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.3 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4028 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.9023 мг | 12 мг | 7.5% | 5.2% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.274 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».