Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный 10 сентября 2017г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный 10 сентября 2017г

Перец болгарский, сырой 1500 г
Крупа рисовая 133 г
Лук репчатый 400 г
Кабачки припущенные по 1-216 604 г
Морковь, красная 394 г
Куриная грудка (филе) 1240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 10 сентября 2017г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15.3% 987 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 37.2% 409 г
альфа Каротин 5.619 мкг ~
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 38.7% 392 г
бета Криптоксантин 11.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1.5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 16.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.879 мкг 400 мкг 5.2% 7.9% 1916 г
Витамин C, аскорбиновая 35.82 мг 90 мг 39.8% 60.4% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20080 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.8604 мг 20 мг 19.3% 29.3% 518 г
Ниацин 3.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.71 мг 2500 мг 9.3% 14.1% 1074 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6601 г
Кремний, Si 3.114 мг 30 мг 10.4% 15.8% 963 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 14.6% 1038 г
Натрий, Na 61.33 мг 1300 мг 4.7% 7.1% 2120 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13298 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 14.6% 1038 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 6.8% 2225 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 47.2% 321 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 10.5% 1450 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 12.1% 1253 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 7.1% 2121 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9402 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89686 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 22.8% 667 г
Цинк, Zn 0.6066 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 10 сентября 2017г составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».