Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов, помидор и сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов, помидор и сельдерей

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сельдерей 100 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов, помидор и сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.7% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.4 мкг 900 мкг 30.3% 110.6% 330 г
бета Каротин 1.635 мг 5 мг 32.7% 119.3% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.9% 3673 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 14.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.726 мкг 400 мкг 2.9% 10.6% 3411 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 85.8% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 12.8% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7310 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 24.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4559 мг 20 мг 2.3% 8.4% 4387 г
Макроэлементы
Калий, K 283.12 мг 2500 мг 11.3% 41.2% 883 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 12.4% 2942 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 25.2% 1455 г
Натрий, Na 324.5 мг 1300 мг 25% 91.2% 401 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19685 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 21.5% 1709 г
Хлор, Cl 415.57 мг 2300 мг 18.1% 66.1% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 15.7% 2323 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9202 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 86.9% 421 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 19.3% 1889 г
Медь, Cu 70.17 мкг 1000 мкг 7% 25.5% 1425 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 17.2% 2107 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24123 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 33195 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 26.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.1391 мг 12 мг 1.2% 4.4% 8627 г

Энергетическая ценность салат из огурцов, помидор и сельдерей составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».