| Щука (Жарка котлеты) | 304 г |
| Кабачок (Припускание) | 305 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 21.1% | 521 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 200.6 г | 2273 г | 8.8% | 9.6% | 1133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 7.8% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 12.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.33 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 9.2% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.4% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.9% | 1593 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7315 мг | 20 мг | 28.7% | 31.5% | 349 г |
| Ниацин | 2.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.16 мг | 2500 мг | 14% | 15.4% | 714 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2228 г |
| Магний, Mg | 31.36 мг | 400 мг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Сера, S | 175.06 мг | 1000 мг | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 23% | 476 г |
| Хлор, Cl | 64.94 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 15.718 мкг | 10 мкг | 157.2% | 172.4% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5013 г |
| Медь, Cu | 90.4 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.9% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 3.708 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.8% | 1888 г |
| Никель, Ni | 4.292 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.475 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.9% | 1229 г |
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15595 г |
| Хром, Cr | 39.91 мкг | 50 мкг | 79.8% | 87.5% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.872 мг | 12 мг | 7.3% | 8% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».