| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Сыр российский | 28 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.2 мкг | 900 мкг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 109.05 мг | 500 мг | 21.8% | 14.2% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.992 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 6.6% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 9.217 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6181 мг | 20 мг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.2 мг | 2500 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 130.65 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2023 г |
| Натрий, Na | 158.83 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Сера, S | 108.67 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 12.9% | 506 г |
| Хлор, Cl | 103 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1257 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 8.167 мкг | 10 мкг | 81.7% | 53.1% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1896 г |
| Медь, Cu | 113.95 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.4% | 878 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
| Никель, Ni | 8.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.475 мкг | 55 мкг | 24.5% | 15.9% | 408 г |
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11034 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.0092 мг | 12 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.193 г | min 16.8 г | 25% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с сыром составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».