| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Перец сладкий | 75 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Салат огурцы перец сельдерей капуста петрушка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.6 мкг | 900 мкг | 22.6% | 46% | 442 г |
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 50.5% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 22.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.096 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.2% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.82 мг | 90 мг | 105.4% | 214.7% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.868 мг | 15 мг | 12.5% | 25.5% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 78.2% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6823 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2931 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.13 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.7% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.5% | 2699 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 8.1% | 2517 г |
| Натрий, Na | 25.48 мг | 1300 мг | 2% | 4.1% | 5102 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 6.5% | 3087 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 18.3% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 12.8% | 1579 г |
| Медь, Cu | 59.94 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.2% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 23411 г |
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26066 г |
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61824 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 12.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2205 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы перец сельдерей капуста петрушка составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».