| Индейка 2 кат. | 950 г |
| Говядина 2 кат. | 1000 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 14.8% | 378 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 81.87 мг | 500 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.358 мкг | 3 мкг | 45.3% | 25.3% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.233 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.6% | 1547 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6352 мг | 20 мг | 53.2% | 29.8% | 188 г |
| Ниацин | 5.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.12 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5757 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Натрий, Na | 90.2 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Сера, S | 233.46 мг | 1000 мг | 23.3% | 13% | 428 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 14.8% | 378 г |
| Хлор, Cl | 81.02 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.376 мг | 18 мг | 13.2% | 7.4% | 758 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 10.822 мкг | 10 мкг | 108.2% | 60.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Медь, Cu | 131.66 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Молибден, Mo | 18.887 мкг | 70 мкг | 27% | 15.1% | 371 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.679 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11686 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 10.2% | 550 г |
| Цинк, Zn | 2.7077 мг | 12 мг | 22.6% | 12.6% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.377 г | min 16.8 г | 26.1% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность bez macla составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».