| Отруби пшеничные | 200 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Творог Домик в деревне 0.1% | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 13.1 г | 20 г | 65.5% | 56.3% | 153 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 1.7% | 4931 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.9% | 964 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 14.3% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 90.18 мг | 500 мг | 18% | 15.5% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.515 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.329 мг | 15 мг | 22.2% | 19.1% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 7.257 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.5% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3353 мг | 20 мг | 26.7% | 22.9% | 375 г |
| Ниацин | 3.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.18 мг | 2500 мг | 20.1% | 17.3% | 497 г |
| Кальций, Ca | 99.42 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Магний, Mg | 138.91 мг | 400 мг | 34.7% | 29.8% | 288 г |
| Натрий, Na | 225.19 мг | 1300 мг | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| Сера, S | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
| Фосфор, P | 405.2 мг | 800 мг | 50.7% | 43.6% | 197 г |
| Хлор, Cl | 324.33 мг | 2300 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.164 мг | 18 мг | 28.7% | 24.7% | 349 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 31.4% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13423 г |
| Медь, Cu | 31.27 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3198 г |
| Молибден, Mo | 2.65 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.3% | 2642 г |
| Селен, Se | 11.391 мкг | 55 мкг | 20.7% | 17.8% | 483 г |
| Фтор, F | 34.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11517 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4069 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».