| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 320 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное | 250 г |
| Сахар, коричневый | 110 г |
| Масло оливковое | 65 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 7% | 492 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 10.4% | 333 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.766 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 37.78 мг | 500 мг | 7.6% | 2.6% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 3.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.713 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.457 мг | 15 мг | 16.4% | 5.7% | 611 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3265 мг | 20 мг | 16.6% | 5.7% | 601 г |
| Ниацин | 2.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.09 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.4% | 786 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1912 г |
| Магний, Mg | 68.16 мг | 400 мг | 17% | 5.9% | 587 г |
| Натрий, Na | 153.14 мг | 1300 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Сера, S | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2685 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 7.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.112 мг | 18 мг | 17.3% | 6% | 578 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5.3% | 658 г |
| Марганец, Mn | 1.1221 мг | 2 мг | 56.1% | 19.4% | 178 г |
| Медь, Cu | 198.46 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 6.8% | 504 г |
| Молибден, Mo | 8.361 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.1% | 837 г |
| Никель, Ni | 8.361 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.8119 мг | 12 мг | 6.8% | 2.4% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.395 г | min 16.8 г | 32.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог с черносливом составляет 289,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».