| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Люкс вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 13% | 747 г |
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 14% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 26.4% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 35.01 мг | 500 мг | 7% | 6.8% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.1% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.001 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 5.6% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 2.326 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7139 мг | 20 мг | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5656 г |
| Кремний, Si | 13.327 мг | 30 мг | 44.4% | 42.9% | 225 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 8.3% | 1164 г |
| Натрий, Na | 173.13 мг | 1300 мг | 13.3% | 12.9% | 751 г |
| Сера, S | 92.52 мг | 1000 мг | 9.3% | 9% | 1081 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 15.1% | 640 г |
| Хлор, Cl | 266.99 мг | 2300 мг | 11.6% | 11.2% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 38.9% | 249 г |
| Литий, Li | 5.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 11.1% | 866 г |
| Медь, Cu | 136.5 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.2% | 733 г |
| Молибден, Mo | 13.497 мкг | 70 мкг | 19.3% | 18.7% | 519 г |
| Никель, Ni | 15.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.473 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.6% | 3734 г |
| Стронций, Sr | 25.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5165 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Цинк, Zn | 1.0692 мг | 12 мг | 8.9% | 8.6% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с чечевицей составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».