Мой здоровый рацион

Рецепт Халва такхинно-арахисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва такхинно-арахисовая

Патока кукурузная 150 г
Сахар песок 70 г
Цельные семена кунжута, сушеные 200 г
Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва такхинно-арахисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.5 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 343 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.4% 594 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 11.4% 179 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 4.3% 477 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 6.4% 317 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.394 мг 1.5 мг 26.3% 5.4% 381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.3% 1607 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 1% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 1.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 3.5% 585 г
Витамин В9, фолаты 74.661 мкг 400 мкг 18.7% 3.8% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 2.8% 720 г
Витамин РР, НЭ 5.4275 мг 20 мг 27.1% 5.5% 368 г
Макроэлементы
Калий, K 355.97 мг 2500 мг 14.2% 2.9% 702 г
Кальций, Ca 352.78 мг 1000 мг 35.3% 7.2% 283 г
Магний, Mg 173 мг 400 мг 43.3% 8.8% 231 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 0.4% 5015 г
Фосфор, P 328.6 мг 800 мг 41.1% 8.4% 243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.924 мг 18 мг 32.9% 6.7% 304 г
Марганец, Mn 1.4341 мг 2 мг 71.7% 14.6% 139 г
Медь, Cu 1577.07 мкг 1000 мкг 157.7% 32.2% 63 г
Селен, Se 13.822 мкг 55 мкг 25.1% 5.1% 398 г
Цинк, Zn 3.5808 мг 12 мг 29.8% 6.1% 335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.708 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.282 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.39 г ~
Глицин 0.823 г ~
Глутаминовая кислота 2.767 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 242.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.459 г min 16.8 г 80.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.903 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Халва такхинно-арахисовая составляет 490,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».