| Треска (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль морская йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 25.1% | 422 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.1% | 1498 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 47.93 мг | 500 мг | 9.6% | 10.2% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 5.3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 10.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.108 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.766 мкг | 3 мкг | 58.9% | 62.5% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 7.4% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 14.274 мкг | 50 мкг | 28.5% | 30.2% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7292 мг | 20 мг | 33.6% | 35.6% | 297 г |
| Ниацин | 2.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.19 мг | 2500 мг | 14.5% | 15.4% | 688 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Натрий, Na | 216.61 мг | 1300 мг | 16.7% | 17.7% | 600 г |
| Сера, S | 241.94 мг | 1000 мг | 24.2% | 25.7% | 413 г |
| Фосфор, P | 240.1 мг | 800 мг | 30% | 31.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 201.67 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.3% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 6% | 1758 г |
| Йод, I | 145.31 мкг | 150 мкг | 96.9% | 102.8% | 103 г |
| Кобальт, Co | 33.16 мкг | 10 мкг | 331.6% | 351.6% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Медь, Cu | 172.1 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 18.2% | 581 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 9.375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.054 мкг | 55 мкг | 11% | 11.7% | 908 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 58.06 мкг | 50 мкг | 116.1% | 123.1% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.2745 мг | 12 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лизин | 1.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из трески составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».