Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 80 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5% 1101 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.5% 841 г
Витамин В4, холин 62.04 мг 500 мг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.76 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 9.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 6.2% 888 г
Витамин РР, НЭ 2.8744 мг 20 мг 14.4% 7.8% 696 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.06 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1760 г
Кальций, Ca 105.87 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 945 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4539 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 2.2% 2491 г
Сера, S 117.29 мг 1000 мг 11.7% 6.4% 853 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 10.5% 522 г
Хлор, Cl 117.95 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2722 г
Кобальт, Co 5.154 мкг 10 мкг 51.5% 28.1% 194 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2950 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1487 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 18.673 мкг 55 мкг 34% 18.5% 295 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12812 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».