| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 19.2% | 269 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 98 мг | 500 мг | 19.6% | 10.1% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 14.4% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.76 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.64 мкг | 3 мкг | 121.3% | 62.6% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2745 мг | 20 мг | 56.4% | 29.1% | 177 г |
| Ниацин | 6.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Сера, S | 322 мг | 1000 мг | 32.2% | 16.6% | 311 г |
| Фосфор, P | 263.2 мг | 800 мг | 32.9% | 17% | 304 г |
| Хлор, Cl | 82.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.78 мг | 18 мг | 21% | 10.8% | 476 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 9.8 мкг | 10 мкг | 98% | 50.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Медь, Cu | 254.8 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 13.2% | 392 г |
| Молибден, Mo | 16.24 мкг | 70 мкг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Никель, Ni | 12.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 105.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4535 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 11.9% | 436 г |
| Цинк, Zn | 4.536 мг | 12 мг | 37.8% | 19.5% | 265 г |
Энергетическая ценность Говядина 8.09 составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».