| Лапша домашняя | 120 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Морковь, сырая | 30 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соевый, соус, из сои, (tamari) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.6% | 920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 29.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 367.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 9.1% | 562 г |
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 45.24 мг | 500 мг | 9% | 4.6% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.993 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 3% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.132 мг | 15 мг | 27.5% | 14.1% | 363 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.415 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6078 мг | 20 мг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2971 г |
| Кремний, Si | 1.141 мг | 30 мг | 3.8% | 1.9% | 2629 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 1009.99 мг | 1300 мг | 77.7% | 39.7% | 129 г |
| Сера, S | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2668 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 6.1% | 834 г |
| Хлор, Cl | 476.25 мг | 2300 мг | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1410 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 15.9% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 5.401 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.919 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.8% | 2866 г |
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30534 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5268 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».