Мой здоровый рацион

Рецепт крылья по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крылья по тайски

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 376 г
Чеснок, сырой 8 г
Соевый соус 56 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Мед пчелиный 30 г
томат паста ашан 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылья по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 17.5% 349 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 1% 5843 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Ретинол 0.017 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 7.5% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 9.7% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 15.9% 384 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7854 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 7.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 6.81 мг 20 мг 34.1% 20.8% 294 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 7.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.49 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1260 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1% 5928 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1824 г
Натрий, Na 849.64 мг 1300 мг 65.4% 39.8% 153 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 11.2% 543 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1972 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1875 г
Селен, Se 16.618 мкг 55 мкг 30.2% 18.4% 331 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Цинк, Zn 1.5323 мг 12 мг 12.8% 7.8% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.229 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 1.069 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 1.718 г ~
Метионин 0.559 г ~
Треонин 0.855 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.103 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Глицин 0.994 г ~
Глутаминовая кислота 3.037 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г

Энергетическая ценность крылья по тайски составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов