Мой здоровый рацион

Рецепт мои конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мои конфеты из сухофруктов

Изюм 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 100 г
Мед пчелиный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мои конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.1% 1357 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.3% 394 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 6.8% 421 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.2% 351 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 4% 712 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 4.4% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 1.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.085 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 3.2% 881 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 4.432 мг ~
дельта Токоферол 0.402 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6992 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1177 г
Ниацин 1.094 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 831.32 мг 2500 мг 33.3% 9.6% 301 г
Кальций, Ca 91.02 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1099 г
Кремний, Si 5.532 мг 30 мг 18.4% 5.3% 542 г
Магний, Mg 87.04 мг 400 мг 21.8% 6.3% 460 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3994 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 5.5% 525 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.696 мг 18 мг 15% 4.3% 668 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Марганец, Mn 0.7309 мг 2 мг 36.5% 10.5% 274 г
Медь, Cu 346.38 мкг 1000 мкг 34.6% 9.9% 289 г
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5273 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26864 г
Цинк, Zn 0.6709 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.064 мг ~
бета Ситостерол 18.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.037 г от 11.2 до 20.6 г 89.6% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.932 г ~

Энергетическая ценность мои конфеты из сухофруктов составляет 348 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».