Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для растегаев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для растегаев

Куриная грудка (филе) (Жарка) 874 г
Лук репчатый (Жарка) 238 г
Вода 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для растегаев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 22.2% 450 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 6.4% 1552 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.032 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин РР, НЭ 9.0032 мг 20 мг 45% 45% 222 г
Ниацин 5.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.02 мг 2500 мг 9.4% 9.4% 1064 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7508 г
Магний, Mg 64.86 мг 400 мг 16.2% 16.2% 617 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 2% 5126 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6684 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 17.4% 573 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1835 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 8.592 мкг 10 мкг 85.9% 86% 116 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 8.7% 1152 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 13% 767 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11280 г
Хром, Cr 21.18 мкг 50 мкг 42.4% 42.4% 236 г
Цинк, Zn 1.2699 мг 12 мг 10.6% 10.6% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.545 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 1.098 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.653 г ~
Лизин 2.203 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.929 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 1.091 г ~
Аспарагиновая кислота 1.624 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность начинка для растегаев составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов