| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| майонез МАХЕЕВЪ с перепелиным яйцом | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.5% | 236 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.656 мг | 1.5 мг | 43.7% | 16% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 80.01 мг | 500 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 4.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.743 мг | 15 мг | 18.3% | 6.7% | 547 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0263 мг | 20 мг | 25.1% | 9.2% | 398 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.74 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5249 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 231.83 мг | 1300 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Сера, S | 241.64 мг | 1000 мг | 24.2% | 8.9% | 414 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 321.7 мг | 2300 мг | 14% | 5.1% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 3.7% | 981 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 10.237 мкг | 10 мкг | 102.4% | 37.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Медь, Cu | 137.88 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Молибден, Mo | 15.129 мкг | 70 мкг | 21.6% | 7.9% | 463 г |
| Никель, Ni | 15.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Фтор, F | 80.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4965 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 11.1% | 330 г |
| Цинк, Zn | 2.3287 мг | 12 мг | 19.4% | 7.1% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиной карбонат запеченой в духовке в рукаве с помидорами и луком составляет 273,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».