| Миндальная мука | 60 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Сливки 33%Чудское озеро | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 4.7% | 559 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 16.7% | 159 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6888 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 4.5% | 589 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 102.97 мг | 500 мг | 20.6% | 5.5% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 2.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.872 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.8% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 0.6% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 8.287 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4974 мг | 20 мг | 7.5% | 2% | 1336 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.51 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Кальций, Ca | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3995 г |
| Магний, Mg | 4.97 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8048 г |
| Натрий, Na | 56.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.1% | 2300 г |
| Сера, S | 73.03 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1369 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 2.7% | 978 г |
| Хлор, Cl | 64 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1721 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.5% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 4.103 мкг | 10 мкг | 41% | 10.9% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 34.67 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2884 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.9% | 2843 г |
| Селен, Se | 13.005 мкг | 55 мкг | 23.6% | 6.3% | 423 г |
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | min 16.8 г | 25.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный хлеб2 составляет 377,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».