| Морковь, красная | 92 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Огурец, грунтовый | 76 г |
| Капуста белокочанная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.1% | 1000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 573 мкг | 900 мкг | 63.7% | 223.5% | 157 г |
| бета Каротин | 3.453 мг | 5 мг | 69.1% | 242.5% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 10.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 17.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.251 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.9% | 3265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.6 мг | 90 мг | 28.4% | 99.6% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 3.5% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 97.9% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7601 мг | 20 мг | 3.8% | 13.3% | 2631 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.69 мг | 2500 мг | 8.7% | 30.5% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.9% | 2961 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 18.9% | 1859 г |
| Натрий, Na | 12.85 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10117 г |
| Сера, S | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4617 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 19.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 3.5% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 12.6% | 2744 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 68.4% | 512 г |
| Литий, Li | 1.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 23.2% | 1512 г |
| Медь, Cu | 63.31 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 22.1% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 3.641 мкг | 70 мкг | 5.2% | 18.2% | 1923 г |
| Никель, Ni | 5.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 27363 г |
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 34130 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 23.9% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.3064 мг | 12 мг | 2.6% | 9.1% | 3916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.681 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.09.17 составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».