| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.9% | 1900 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.9% | 329 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.6% | 768 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.1% | 692 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.2% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3611 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 4.8% | 748 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Йод, I | 43 мкг | 150 мкг | 28.7% | 10.3% | 349 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.323 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.22 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.111 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность мороженое Ben & Jerry's 2 составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».