| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 123.59 мг | 500 мг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 10.6% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.204 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.9% | 1980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 21.2% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.1% | 1072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2245 мг | 20 мг | 16.1% | 12.3% | 620 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.65 мг | 2500 мг | 5.3% | 4% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 111.92 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2372 г |
| Натрий, Na | 81.63 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Сера, S | 77.76 мг | 1000 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 17.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 86.12 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1498 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.245 мкг | 10 мкг | 42.5% | 32.4% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15267 г |
| Медь, Cu | 36.33 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.7% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 3.469 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2018 г |
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.347 мкг | 55 мкг | 24.3% | 18.5% | 412 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15077 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5347 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый омлет составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».