| Капуста цветная | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 54 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Условная порция 100 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 8.8% | 369 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 12% | 272 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.2% | 625 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.4 мкг | 900 мкг | 36.5% | 11.9% | 274 г |
| Ретинол | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 5.6% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.759 мг | 1.8 мг | 42.2% | 13.7% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 381.74 мг | 500 мг | 76.3% | 24.8% | 131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.115 мг | 5 мг | 62.3% | 20.3% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 7.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.6 мкг | 400 мкг | 11.4% | 3.7% | 877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 9.1% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 105.7 мг | 90 мг | 117.4% | 38.2% | 85 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 8.7% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.22 мг | 15 мг | 21.5% | 7% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 28.218 мкг | 50 мкг | 56.4% | 18.3% | 177 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 6.6% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.252 мг | 20 мг | 31.3% | 10.2% | 320 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.84 мг | 2500 мг | 22.5% | 7.3% | 445 г |
| Кальций, Ca | 169.8 мг | 1000 мг | 17% | 5.5% | 589 г |
| Магний, Mg | 47.46 мг | 400 мг | 11.9% | 3.9% | 843 г |
| Натрий, Na | 202.8 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.1% | 641 г |
| Сера, S | 226.86 мг | 1000 мг | 22.7% | 7.4% | 441 г |
| Фосфор, P | 355.6 мг | 800 мг | 44.5% | 14.5% | 225 г |
| Хлор, Cl | 246.6 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.5% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.154 мг | 18 мг | 28.6% | 9.3% | 349 г |
| Йод, I | 28.86 мкг | 150 мкг | 19.2% | 6.2% | 520 г |
| Кобальт, Co | 12.432 мкг | 10 мкг | 124.3% | 40.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Медь, Cu | 169.08 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.5% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.9 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.6% | 707 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.02 мкг | 55 мкг | 72.8% | 23.7% | 137 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5109 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.8% | 850 г |
| Цинк, Zn | 1.968 мг | 12 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 1.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 688.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.154 г | min 16.8 г | 42.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 307,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».