| Вода, водопроводная, улучшенная | 2250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 370 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Щавель (Варка без слива) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Maggi Зажарка из лука и моркови | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 4.2% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.2% | 4000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 25.5% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 75.8% | 803 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 81.8% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 13.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6.7% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 6.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 15.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.4% | 23697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 20% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 9.1% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3702 мг | 20 мг | 1.9% | 11.5% | 5402 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.19 мг | 2500 мг | 5.6% | 33.9% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 9372 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 20% | 2994 г |
| Натрий, Na | 83.22 мг | 1300 мг | 6.4% | 38.8% | 1562 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.6% | 15974 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 14.5% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 125.8 мг | 2300 мг | 5.5% | 33.3% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 12.1% | 5056 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 51.5% | 1174 г |
| Литий, Li | 11.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 9.1% | 6757 г |
| Медь, Cu | 36.68 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 22.4% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 12.1% | 5091 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 117021 г |
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 4.2% | 14446 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 18.2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.0788 мг | 12 мг | 0.7% | 4.2% | 15228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленые щи составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».