| Вода водопроводная, городская | 1756 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 57 г |
| Картофель (Варка без слива) | 352 г |
| Морковь (Пассерование) | 98 г |
| Оливковое масло | 31 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.5% | 1514 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2540 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 14.3% | 1218 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 15.4% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 12.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.797 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 22259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 2.6% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8063 мг | 20 мг | 4% | 7% | 2480 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.94 мг | 2500 мг | 5% | 8.7% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14535 г |
| Кремний, Si | 6.369 мг | 30 мг | 21.2% | 37.1% | 471 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4837 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12524 г |
| Сера, S | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3778 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.3% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 2.8% | 6272 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 15.2% | 1151 г |
| Литий, Li | 6.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Медь, Cu | 38.38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.6% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 1.453 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.7% | 4818 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.114 мкг | 55 мкг | 5.7% | 10% | 1766 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6466 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3341 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».