| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Курица, 2 категории (Жарка) | 757 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 20.1% | 290 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.6% | 767 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 107.11 мг | 500 мг | 21.4% | 12.5% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.883 мг | 2 мг | 44.2% | 25.8% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.395 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5034 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4364 мг | 20 мг | 72.2% | 42.1% | 139 г |
| Ниацин | 7.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.9% | 847 г |
| Кальций, Ca | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1498 г |
| Натрий, Na | 57.18 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2274 г |
| Сера, S | 269.97 мг | 1000 мг | 27% | 15.7% | 370 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 18.4% | 317 г |
| Хлор, Cl | 111.45 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 17.369 мкг | 10 мкг | 173.7% | 101.3% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6920 г |
| Медь, Cu | 115.79 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Фтор, F | 188.16 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2126 г |
| Хром, Cr | 13.03 мкг | 50 мкг | 26.1% | 15.2% | 384 г |
| Цинк, Zn | 2.9817 мг | 12 мг | 24.8% | 14.5% | 402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.968 г | ~ | |||
| Валин | 1.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.129 г | ~ | |||
| Треонин | 1.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 2.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.182 г | ~ | |||
| Пролин | 1.375 г | ~ | |||
| Серин | 1.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.782 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.761 г | min 16.8 г | 34.3% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра в духовке составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».