Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Молочная девочка 1,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Молочная девочка 1,16

Цельное Сгущенное Молоко с Сахаром 475 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 100 г
Рикотта лайт 250 г
Сахар песок 150 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 200 г
Сыр Маскарпоне 255 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Молочная девочка 1,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.1% 459 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.7% 646 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 11197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 2990 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 7.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.075 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9816 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3129 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5488 мг 20 мг 2.7% 1% 3644 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.22 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6065 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8439 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7916 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Натрий, Na 10.49 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12393 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5400 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 1.1% 3213 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 0.7% 4959 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1346 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3995 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4551 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 2.444 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2250 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт Молочная девочка 1,16 составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».