Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томатном соусе 07.09.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе 07.09.2017

Фасоль, зерно (Варка) 594 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 352 г
Чеснок, сырой 28 г
Вода 897 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе 07.09.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.2% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.2% 1327 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 19.7% 488 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.9% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.9% 2452 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3462 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 7.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 15.1% 639 г
Витамин В9, фолаты 29.42 мкг 400 мкг 7.4% 7.1% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2% 4792 г
Витамин РР, НЭ 2.1452 мг 20 мг 10.7% 10.3% 932 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.88 мг 2500 мг 19.6% 18.9% 510 г
Кальций, Ca 57.71 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1733 г
Кремний, Si 30.026 мг 30 мг 100.1% 96.3% 100 г
Магний, Mg 42.26 мг 400 мг 10.6% 10.2% 947 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8436 г
Сера, S 52.39 мг 1000 мг 5.2% 5% 1909 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 20.5% 471 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 159.9 мкг ~
Ванадий, V 62.01 мкг ~
Железо, Fe 2.289 мг 18 мг 12.7% 12.2% 786 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3797 г
Кобальт, Co 6.103 мкг 10 мкг 61% 58.7% 164 г
Марганец, Mn 0.4639 мг 2 мг 23.2% 22.3% 431 г
Медь, Cu 194.19 мкг 1000 мкг 19.4% 18.7% 515 г
Молибден, Mo 12.859 мкг 70 мкг 18.4% 17.7% 544 г
Никель, Ni 56.528 мкг ~
Селен, Se 8.345 мкг 55 мкг 15.2% 14.6% 659 г
Титан, Ti 48.96 мкг ~
Фтор, F 63.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6284 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1534 г
Цинк, Zn 1.0655 мг 12 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе 07.09.2017 составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».