Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на пару

Тыква отварная 300 г
Груша 350 г
Яблоки 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.2% 2000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.5% 2212 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.7% 769 г
Вода 106 г 2273 г 4.7% 6.8% 2144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 679.7 мкг 900 мкг 75.5% 108.6% 132 г
Ретинол 0.677 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5254 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 9.2% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15528 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6252 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3199 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.32 мг 2500 мг 9.3% 13.4% 1071 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3445 г
Кремний, Si 3.258 мг 30 мг 10.9% 15.7% 921 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2701 г
Натрий, Na 15.35 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8469 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 2% 7231 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 4.7% 3008 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 14% 1026 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Кобальт, Co 4.613 мкг 10 мкг 46.1% 66.3% 217 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1474 г
Медь, Cu 168.86 мкг 1000 мкг 16.9% 24.3% 592 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 8.6% 1665 г
Никель, Ni 12.323 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10680 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 44.62 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8965 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4237 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат на пару составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».