| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| масло подсолнечное рафинированое | 20 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.7% | 588 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.915 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8538 мг | 20 мг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.34 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5949 г |
| Кремний, Si | 23.692 мг | 30 мг | 79% | 63.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 64.24 мг | 400 мг | 16.1% | 13% | 623 г |
| Натрий, Na | 12.71 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10228 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3640 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 9.7% | 835 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 19.9% | 407 г |
| Медь, Cu | 201.43 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 16.2% | 496 г |
| Молибден, Mo | 13.516 мкг | 70 мкг | 19.3% | 15.6% | 518 г |
| Никель, Ni | 3.991 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.427 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.6% | 2266 г |
| Титан, Ti | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6687 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».