Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из кукурузных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из кукурузных хлопьев

Яйцо куриное 100 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Мед пчелиный 60 г
Изюм 60 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мак, семя 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кукурузных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.4% 747 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7.8% 423 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.6% 588 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.4% 9316 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.4 мкг 900 мкг 24.7% 8.2% 405 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин В4, холин 71.12 мг 500 мг 14.2% 4.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 4.1% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.151 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2477 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 3.6% 920 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.779 мкг 50 мкг 9.6% 3.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9558 мг 20 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 5.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.45 мг 2500 мг 12% 4% 832 г
Кальций, Ca 142.6 мг 1000 мг 14.3% 4.7% 701 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1% 3488 г
Магний, Mg 53.25 мг 400 мг 13.3% 4.4% 751 г
Натрий, Na 388.19 мг 1300 мг 29.9% 9.9% 335 г
Сера, S 66.8 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1497 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 8% 415 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 6.946 мг 18 мг 38.6% 12.8% 259 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3074 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 9.7% 342 г
Марганец, Mn 0.8606 мг 2 мг 43% 14.2% 232 г
Медь, Cu 162.58 мкг 1000 мкг 16.3% 5.4% 615 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1760 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 13.099 мкг 55 мкг 23.8% 7.9% 420 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13578 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.9408 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.102 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.049 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кукурузных хлопьев составляет 302,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».